最近，邻居张阿姨的养生经历让大家捏了一把汗。退休后痴迷养生的她，听说洋葱是 “天然血管清道夫”，能降血脂、防血栓，便每天雷打不动生吃半个洋葱。

可三个月后，她频繁胃胀反酸，甚至出现便血，就医后竟被诊断为慢性胃炎伴黏膜糜烂。医生无奈地说：“洋葱虽好，但吃法不对反伤身！”

今天就带大家揭开洋葱的 “双面性”—— 既懂它的好，也避开它的 “坑”。

一、洋葱的养生价值

别看洋葱气味辛辣，它可是营养学里的 “全能型选手”，浑身都是宝：

1、护心小能手

富含前列腺素 A，能扩张血管、降低血液黏度，辅助调节血压和血脂；槲皮素则像血管 “清洁工”，减少胆固醇氧化沉积，降低血栓风险。

2、肠道守护者

丰富的膳食纤维能促进肠道蠕动，缓解便秘；含有的低聚糖还能滋养肠道有益菌，改善消化功能。

3、天然抗氧化剂

紫色洋葱特有的花青素、黄色洋葱含有的类胡萝卜素，都是抗氧化 “高手”，帮身体清除自由基，延缓细胞衰老。

4、免疫增强剂

含大蒜素等硫化物，具有一定抑菌抗炎作用，尤其在流感季，适量吃点洋葱能帮身体 “筑牢防线”。